라떼 아트2 라떼 아트 기초 : 원리, 실습, 팁 라테 아트는 커피와 우유를 사용하여 컵 위에 예쁜 그림을 그리는 예술입니다. 라테 아트를 배우고 싶은 분들을 위해 이 글에서는 라테 아트의 원리, 실습, 팁에 대해 알려드리겠습니다. 목차 1. 라떼 아트의 원리 2. 라떼 아트의 실습 3. 라떼 아트의 팁 1. 라떼 아트의 원리 라테 아트를 만들기 위해서는 커피와 우유의 조화가 중요합니다. 커피는 에스프레소를 사용하며, 우유는 스팀밀크라고 부르는 거품이 많이 생긴 우유를 사용합니다. 스팀밀크는 우유를 스팀 완드라고 부르는 기계로 가열하면서 공기를 주입하여 만듭니다. 스팀밀크는 크게 두 가지로 구분할 수 있습니다. 포밍밀크 : 공기가 많이 주입된 우유로, 거품이 많고 흰색입니다. 표면에 크림처럼 코팅되어 있으며, 라테 아트를 그릴 때 주로 사용됩니다. 텍스.. 2023. 5. 19. 홈 카페 : 집에서 커피를 즐기는 방법 홈 카페의 세계에 오신 것을 환영합니다! 이 글에서는 커피 애호가들이 집에서 커피를 즐기는 방법에 대해 알아보겠습니다. 홈 카페 장비 및 도구, 원두 선택, 다양한 커피 추출 방법 등을 배워 보세요. 목차 홈 카페 장비 및 도구 원두 선택 커피 추출 방법 커피 프레젠테이션 홈 카페 장비 및 도구 커피를 집에서 즐기기 위한 기본 장비와 도구를 준비해야 합니다. 다음은 홈 카페를 시작하는데 필요한 몇 가지 기본적인 장비입니다. 커피 머신 : 에스프레소 머신, 드립 커피 메이커, 프렌치 프레스 등 다양한 종류의 커피 머신 중 원하는 방식에 맞는 것을 선택하세요. 커피 그라인더 : 신선한 커피를 즐기려면 원두를 직접 갈아야 합니다. 원두를 골고루 갈 수 있는 버러(grinder)를 선택하세요. 저울 : 정확한 .. 2023. 5. 6. 이전 1 다음